Menukaart

Voorgerechten

• Breekbrood met diverse smeersels (v)
• Gerookte makreel met aardappel/tonijnsalade, kroepoek en wasabi mayonaise
• Pompoensoep met creme fraise, bosui en pesto toast (v)
• Kroketjes van pulled chicken met rode biet/appel salade en tuinkruidenmayonaise
• Ravioli's gevuld met diverse kazen en noten met een roomsaus van truffel (v)

Hoofdgerechten

• Mixed grill van gemarineerde kipdij spies, sparerib en varkenshaas met diverse sauzen
• Zachtgegaarde procureur met fuet bitterbal, zoete aardappelpuree en een rozemarijn jus
• Combinatie stoofvlees van rund en gegrilde bavette, aardappelpuree met cranberry jus
• Gebakken zalmfilet met furikake, loempia met tonijn en teriyakisaus
• Stoofperenpancake met gebrande geitenkaas en overgoten met steranijs siroop (v)
• Paddenstoelen risotto met gegrilde pompoen en verse rucola pesto (v)
• Weekspecial, zie krijtborden!

Kids

• Pannenkoek naturel (v)
• Poffertjes (v)
• Portie frietjes met keuze uit: kroket, frikandel, kipnuggets of kaassoufflé (v)

Nagerechten

• New York cheesecake met lemoncurd en sinaasappel roomijs
• Bittere chocoladetaartje met warme stoofpeertjes en kaneel roomijs
• Proeverij dessert van 4 zoete lekkernijen
• Coupe softijs, met keuze uit karamel, aardbei, chocolade en advocaat

Lunch

• Lunchtopper: een 12-uurtje bestaande uit een kopje mosterdsoep, gebakken ei en een kroket op brood
• Brood met gerookte zalm, aioli, sla, komkommer en gekookt eitje
• Broodje carpaccio met parmezaan, rucola, pittenmix, truffelmayo
• Geitenkaas op brood met walnoten en honing uit de oven
• 2 Kroketten op brood, met mosterd en een groene salade
• Broodje grillburger, uienringen, cheddar, bacon en crispy friet
• Plate kipsate met salade en crispy friet

Borrelhapjes

• Breekbrood van het proeflokaal uit Baflo met diverse smeersels
• Nacho's uit de oven
• Gemixte bittergarnituur (10), met sausjes
• Portie kwekkeboombitterballen (7 stuks), met mosterd
• Chili cheese nuggets (7) met chilisaus
• Borrelplank de Hoek met kaas, metworst, fuet, nacho's en nootjes
• Diverse ijscoupes!